Cocinar platos sabrosos, rápidamente, resulta muy fácil cuando se tienen los electrodomésticos adecuados.
Si no dispones de mucho tiempo y te gusta disfrutar de un buen plato, lo ideal es utilizar la Grill y Tostadora de Bacco, diseñada con líneas modernas, que además de facilitar los procesos, le otorgará ese toque elegante a tu cocina.
Son varias las características que nos brinda este artefacto, la principal es la parrilla abierta, que nos permite cocinar y asar cómodamente en una superficie ancha, sus 2 placas de parrilla extraíble, antiadherentes y lavables, evitan que se mezclen los sabores o se peguen los alimentos.
Qué mejor manera de mostrar las diferentes bondades de este excelente ayudante de la cocina que, con una buena receta, que a continuación te detallaremos:
Muslos de pollo al grill con salsa BBQ y calabacín
Ingredientes:
12 muslos de pollo.
¼ de cucharadita de canela molida.
¼ de cucharadita de pimienta.
¼ de cucharadita de jengibre molido.
½ cucharadita de hojas de tomillo.
¼ de cucharadita de paprika.
½ cucharadita de azúcar morena.
Sal marina gruesa.
½ taza de salsa de tomate kétchup.
1 cucharada de mostaza.
1 cucharada de miel.
Elaboración paso a paso:
Precalienta tu grill y tostadora Bacco.
En un mortero, mezcla todos los ingredientes para sazonar: pimienta, canela, jengibre, tomillo, paprika, azúcar morena y sal. Machaca, lo más que puedas, los ingredientes del adobo.
Adoba los muslos de pollo.
Pon los muslos en una de las placas de la parrilla abierta, por unos 20 min.
En un tazón pon todos los ingredientes para la salsa BBQ: kétchup, mostaza, miel y canela, mezcla con una cuchara hasta que se forme una salsa homogénea.
Voltea los muslos y cocina por unos 6 minutos más.
Con una brocha, unta los muslos con abundante salsa BBQ y cocina por 2 minutos más para que la salsa se adhiera al pollo. Es el momento de colocar el calabacín en la otra placa.
Sirve caliente y deléitate con este delicioso plato.
